粮食作物干燥的过程是一个非常复杂的过程，不是单纯的热量达到就行的问题。如果采用慢干燥过程，则影响玉米的品质，装粮过多的粮食烘干机，烘后粮的色泽变差，甚至会产生焦糊粒。

所以说这是由谷物自身物理特性决定的，举个例子说明一下：

如果粮食水分高达35%时，我们以日处理200吨粮食烘干机为例，如果粮食烘干机装50吨玉米，玉米达到终干水分15%时，须在烘干机内运行6个小时；

如果粮食烘干机装100吨玉米，达到终干水分15%时，玉米在烘干机内运行时间就变成12个小时了。

结论：

如果一味追求烘干机装粮量，则其烘出来的粮食品质势必会大大降等，不仅爆腰率、碎米率高，而且色泽浑浊、发白、发灰，品相和营养价值也会受到影响。